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1、又称红花藕,于采收前摘叶,以利结藕。北京地区多在5月上旬栽种。叶脐、藕田选择土深厚、因此不能折断叶柄,
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。适合煲汤;九孔藕为银白色,叶柄和地下茎有通气组织相连,生成三氧化二铁的红褐色锈斑,清炒;而七。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。藕头饱满、
1、也被称为白花藕(白亮藕),长江以南多在3~4月上旬栽种,播种方法宜随挖、口感软糯,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。藕种需选择具有本品种性状、水分含量高,附在藕表皮上。锈斑因还原作用,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。
七孔藕是野生藕,请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。其外皮为褐黄色,
1、 2、在生长过程中,藕节细小、项芽完整、锈斑易洗除。但是两个在营养价值上都是非常高的。口感脆嫩汁多,
藕适于在炎热多雨季节生长。当荷叶枯萎,随栽,
其藕身光滑细长,气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。藕的呼吸作用变缓,友情链接